Valorizzazione

delle produzioni agroalimentari

Valorizzazione delle

produzioni agroalimentari

Valore Sicilia

Trust Food

Valore Sicilia - Trust Food

Progetto finanziato dal Gal Kalat nell’ambito della Sottomisura 19.2 del PSR Sicilia 2014-2020, Azione SI.5 del PAL Calatino 2020 - Sostegno alla formazione e consolidamento di strumenti aggregativi con specifico riferimento al progetto Valore Sicilia

VALORE SICILIA

Il progetto Valore Sicilia Trust Food si prefigge di realizzare:

01

Tracciabilità

Un sistema di tracciabilità informatizzato con accesso da parte dei singoli operatori delle filiere agroalimentari siciliane, attualmente certificate in conformità alla norma Uni En Iso 22005:2008 {Rt-17 Accredia}.

02

Rintracciabilità

Rintracciabilità delle filiere agroalimentari – n. 40758, sviluppato su tecnologia web based da CSQA Certificazioni Srl.

03

BlockChain

Un sistema prototipale basato sull’applicazione della tecnologia DLT (BlockChain) sulla struttura dei dati relativi al piano di controllo e i dati aziendali o piano di autocontrollo di filiera secondo la norma Uni En Iso 22005:2008, sulle aziende presenti nel relativo certificato di conformità.